Bei verderblicher Ware zählt jede Stunde. Abweichungen bei Preis, Menge oder Liefertermin bleiben in manuellen Purchase-to-Pay-Prozessen oft unbemerkt – mit der Folge von Warenverderb, Produktionsausfällen und Vertragsstrafen.

Lösung: CLARC Confirmation gleicht Bestellungen und Auftragsbestätigungen automatisiert ab und meldet Abweichungen in Echtzeit. Parallel sorgt CLARC Invoice für eine medienbruchfreie, revisionssichere und kosteneffiziente Rechnungsverarbeitung. Optional schafft CLARC Purchase eine durchgängige Transparenz über den gesamten Beschaffungsprozess.

Chargenprotokolle, Rezepturen und Rückverfolgbarkeitsdaten liegen oft verteilt auf Fileservern, in E-Mail-Postfächern oder in werkspezifischen Systemen. Diese Silos verzögern Rückrufaktionen und erschweren den Nachweis der Datenintegrität.

Lösung: Unsere ECM-Lösungen verbinden SAP mit Drittsystemen und schaffen eine „Single Source of Truth“ für das gesamte Unternehmen. CLARC Archive bündelt alle Dokumente in einem digitalen, zentral durchsuchbaren Archiv und sichert so den sofortigen Zugriff für alle Werke.

Die B2B-E-Rechnungspflicht ab 2027 trifft Lebensmittelhersteller mit komplexen Rechnungsströmen zwischen Werken, Zulieferern und Handelspartnern besonders. Gleichzeitig verlangen gesetzliche Aufbewahrungsfristen ein lückenloses Retention Management.

Lösung: CLARC Billing verarbeitet XRechnung, ZUGFeRD und PEPPOL – live und SAP-integriert, nicht erst angekündigt. CLARC Archive übernimmt die gesetzeskonforme, automatisierte Aufbewahrung und Löschung nach Ablauf der Fristen.

Lebensmittelhersteller zählen zu den bevorzugten Zielen für Ransomware-Angriffe. Ein Ausfall der Datenverfügbarkeit stoppt nicht nur die Produktion, sondern gefährdet unmittelbar die Rückverfolgbarkeit und verletzt Meldepflichten nach NIS-2 oder KRITIS.

Lösung: CLARC Archive verhindert Manipulationen durch starke Verschlüsselung und unveränderbare WORM-Speicherformate. Eine hochverfügbare Cluster-Architektur hält den Betrieb auch bei Angriffen aufrecht. Rollenbasierte Governance und lückenlose Audit-Logs sichern Nachweise jederzeit ab.

Lebensmittelhersteller verwalten eine Vielzahl an Rohstoff-Lieferverträgen, Kühllogistik-Verträgen und Rahmenvereinbarungen mit Handelspartnern. Ohne zentrale Steuerung verstreichen Kündigungsfristen ungenutzt und vereinbarte Konditionen werden nicht eingehalten.

Lösung: CLARC Contract bündelt alle Vereinbarungen in einer zentralen digitalen Akte mit automatischer Fristenüberwachung. Durch die direkte Verknüpfung mit CLARC Invoice stellt das System sicher, dass eingehende Rechnungen den vereinbarten Vertragskonditionen entsprechen – unberechtigte Auszahlungen werden proaktiv verhindert.